Home » » Món đậu hũ dồn thịt sốt cà chua thơm ngon

Món đậu hũ dồn thịt sốt cà chua thơm ngon

Hôm nay, bạn muốn ăn gì? Hay là ta thử làm món đậu hũ dồn thịt sốt cà chua đi. :D

Lưu ý: Món đậu hũ dồn thịt sốt cà chua thơm ngon này bạn nên ăn với cơm nóng thì ngon hơn nha.

Xem thêm:  Hướng dẫn làm món heo một nắng - muối kiến vàng

Món đậu hũ dồn thịt sốt cà chua

Trạng thái món ăn: màu sắc hài hòa giữa màu vàng của đậu hũ và màu đỏ của sốt cà chua.
Đầu tiên là nguyên liệu của món đậu hũ dồn thịt này bao gồm:  4 miếng đậu hũ chiên ( dành cho 4 người ăn), 200 g thịt heo xay, cà chua chín, hành tím, hành hoa, gia vị gồm nước mắm, muối, đường, tiêu, dầu ăn.

Hướng dẫn cách làm món đậu hũ dồn thịt sốt cà chua:

Thịt heo xay ta ướp với chút nước mắm, muối, đường, tiêu, hành tím băm nhỏ. Đậu hũ mỗi miếng cắt làm đôi, rạch đường ở giữa miếng đậu, nhồi thịt đã ướp vào, đem đi hấp khoảng 15 phút. Trong thời gian hấp, ta đem cà chua rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào chảo dầu nóng làm sốt cà chua, thêm gia vị vừa ăn. Đậu hấp xong, cho vào sốt cà chua vừa làm, để thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt lửa. Dọn ra đĩa, cho hành ngò lên trên, ăn kèm với cơm nóng.

Chúc bạn ăn ngon miệng.