Home » » Nước ép anh đào, sinh tố anh đào

Nước ép anh đào, sinh tố anh đào

Giới thiệu về quả anh đào:

Anh đào là một loại quả mọng tròn, màu đỏ hay đỏ thẩm, có hai loại ngọt và chua. Cây anh đào thích hợp với khí hậu lạnh, tên khoa học của anh đào là Prunus cerasus L.

Hướng dẫn chọn anh đào: Khi mua bạn nhớ chọn những quả anh đào có vỏ đỏ thẩm, không bị tỳ vết.

Xem thêm: Sinh tố Sơ Ri, Soda Sơ Ri

Nước ép anh đào, sinh tố anh đào

Hướng dẫn làm Nước ép anh đào: ( dùng cho 2 người )

- 40 quả anh đào.
- 400 gr táo đỏ.
- 1 chén nước sôi để nguội.
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
-  đá viên.

Rửa sạch quả anh đào, rồi ngâm trong nước rửa rau quả trong vòng 15 phút. Vớt ra ngắt cuống, tách hột để ráo. Rửa táo, gọt vỏ bỏ hạt, cắt làm 4 phần. Dùng máy ép táo và anh đào lấy nước cốt . Pha loãng lượng nước cốt này bằng nước sôi để nguội và thêm nước cốt chanh vào. Có thể thêm ít sirô, đổ ra ly đầy đá, dùng ngay.


Hướng dẫn làm Sinh tố anh đào: ( dùng cho 2 người )

- 30 quả anh đào
- 1 chén thơm xắt miếng
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 chén đá bào

Cho anh đào, thơm, muối và đá bào vào máy xay nhuyễn. Có thể cho thêm ít sirô rồi để máy chạy với tốc độ chậm trong vòng 1 phút. Đổ ra ly uống liền.

Giá trị dinh dưỡng:

Quả anh đào rất giàu Vitamin C, có tác dụng giảm đau lưng và khớp, giảm các triệu chứng hen suyễn, làm bệnh sởi phát triển nhanh để nhanh hết hơn.