Home » » Sinh tố dưa gang, yaourt sữa dưa gang

Sinh tố dưa gang, yaourt sữa dưa gang

Giới thiệu về dưa gang:

Dưa gang có hình dáng thuôn dài giống trái dưa tây, nhưng tròn trĩnh hơn, vỏ có nhiều màu khác nhau tùy loại. Ruột dưa màu vàng nhạt rất thơm mát. Loại dưa này xuất xứ từ Nam Phi và có tên khoa học là Cucumis melo Linn.


Hướng dẫn chọn dưa gang: Bạn chỉ nên lựa những trái dưa dang to vừa phải và vừa chín tới, sờ vào thấy chắc. Vỏ phải trơn láng, không bị tỳ vết. Khi làm thì bổ ra theo chiều dọc trước, múc hột ra, cắt thành miếng rồi mới gọt vỏ và xắt nhỏ.

Sinh tố dưa gang, yaourt sữa dưa gang
 
Hướng dẫn làm sinh tố dưa gang: ( dùng cho 3 người )

- 1 1/2 chén dưa gang xắt nhỏ.
- 1/4 chén xi rô
- 1/3 chén sữa tươi
- 3 chén đá bào

Cho hỗn hợp trên vào máy xay nhuyễn, đổ ra ly uống ngay.

Hướng dẫn làm Yaourt sữa dưa gang:

- 1 chén dưa gang xắt nhỏ
- 1/4 chén xi rô
- 1/2 chén yaourt lỏng
- 1/4 chén sữa tươi 
- 1 muỗng canh nước cốt chanh

Cho hỗn hợp trên vào máy xay nhuyễn, đổ ra ly dùng ngay.

Giá trị dinh dưỡng mà dưa gang mang lại:

Dưa gang rất giàu Vitamin A, C và khoáng chất. Có tác dụng tốt đối với hệ tiết niệu, tăng sữa đối với phụ nữ sinh con, đẩy mạnh sự bài tiết mồ hôi, bồi bổ não và tim.