Home » » Sinh tố dưa hấu, nước ép dưa hấu

Sinh tố dưa hấu, nước ép dưa hấu

Giới thiệu về dưa hấu:

Dưa hấu là loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Bắc Phi và vùng Trung Đông, hiện nay đã được trồng khắp thế giới. Ở Việt Nam có nhiều giống dưa hấu, nhưng có hai loại chính là dưa hấu đỏ và vàng. Tên khoa học của nó là Citrullus vulgaris và tên tiếng anh là Watermelon.

Hướng dẫn chọn dưa hấu: Hãy chọn những trái có da trơn, hình dáng tròn đẹp, ruột dưa phải đỏ đều. Sau khi rửa sạch, cắt miếng rồi xắt nhỏ bỏ hột.


Sinh tố dưa hấu, nước ép dưa hấu

Hướng dẫn làm sinh tố dưa hấu: ( dùng cho 2 người )

- 2 chén dưa hấu xắt nhỏ.
- 3 muỗng canh xi rô
- 1/2 chén nước sôi để nguội.
- 1 chén đá bào.

Cho hỗn hợp trên vào máy xay nhuyễn. Đổ ra ly và trang trí bằng một khoanh dưa trên miệng ly, dùng ngay.

Hướng dẫn là nước ép dưa hấu: ( dùng cho 2 người )

- 3 chén dưa hấu cắt miếng lớn, bỏ hạt.
- 300g trái cam
- 1 trái chanh.

Rửa cam và chanh rồi vắt lấy nước cốt. Cho dưa hấu vào máy ép lấy nước cốt. Cho các thứ nước cốt trên vào bình lắc đều với đá viên. Đổ ra ly, trang trí bằng một khoanh dưa hay một lát chanh rồi uống ngay.

Giá trị dinh dưỡng từ dưa hấu:

Phần ruột mọng nước của dưa hấu chứa nhiều vitamin A, giúp làm giảm rối loạn đường tiểu, lọc thận và bàng quang, kích thích sự thèm ăn và có tác dụng giải khát tuyệt vời.