Home » » Hướng dẫn làm nước mơ và sinh tố mơ

Hướng dẫn làm nước mơ và sinh tố mơ

Giới thiệu về quả mơ:

 Là một loại quả mọc ở xứ lạnh và có hương vị thơm nòng. Mơ có vỏ màu xanh hay màu vàng, có lõi cứng và thịt mềm khi chín. Tên khoa học của nó là Prunus mume.

Hướng dẫn chọn quả mơ ngon: Khi mua ta nên chọn trái già và vỏ màu vàng tươi, không bị giập hay tỳ vết. Rửa sạch, gọt vỏ và lấy hột trước khi dùng.

Hướng dẫn làm nước mơ và sinh tố mơ

Hướng dẫn cách làm nước Mơ:

- 500gr mơ đã tách lõi
-3 Muỗng canh đường
- 1/4 Muỗng cà phê muối
- 2 Chén nước
- Đá viên.

Nấu sôi nước rồi đổ mơ vào, tiếp tục nấu sôi khoảng 10 phút. Thêm đường và muối vào khuấy đều cho tan. Nhấc xuống để nguội rồi rót ra ly có đá và thưởng thức.


Hướng dẫn cách làm sinh tố Mơ:

- 350 gr mơ đã tách lõi
- 2 muỗng canh đường vàng
- 1/8 muỗng cà phê muối
- 1 chén nước sôi để nguội

Cho tất cả các hỗn hợp trên vào máy xay nhuyễn. Đổ ra ly và uống ngay.

Giá trị dinh dưỡng của quả Mơ:

Quả mơ rất giàu vitamin A, C và các khoáng chất thiếu yếu khác. Nó có tác dụng giải khát, giảm triệu chứng buồn nôn và điều hòa kinh nguyệt.